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宫保杏鲍菇

来源:避之若浼网 编辑:百科 时间:2025-07-06 00:11:58

分享宫保杏鲍菇的宫保菇做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 幼儿菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 杏鲍菇1只
  • 辣炒花生小半碗
  • 香葱2根
  • 蒜1瓣
  • 姜1小块
  • 干红辣椒4个
  • 花椒少许
  • 酱油1汤匙
  • 醋1汤匙半
  • 白糖1汤匙
  • 淀粉少许
  • 鸡精少许
  • 盐适量
  • 油适量
宫保杏鲍菇的做法详细步骤第1步
杏鲍菇洗净切小丁;
蒜切片;干辣椒切段; 葱切粒;姜切末; 花椒洗净待用;第2步
调好汁: 酱油、醋、宫保菇白糖、宫保菇淀粉,宫保菇加少量水拌匀;
杏鲍菇入开水中焯烫,宫保菇然后捞出沥干水分;第3步
热油锅,宫保菇加入花椒爆出香味然后去掉;加入葱白、宫保菇蒜片、宫保菇姜末、宫保菇干辣椒炒香;
倒入杏鲍菇炒一会儿;第4步
倒入调好的宫保菇酱汁炒匀;
倒入辣花生炒匀;第5步
加盐、鸡精调味,宫保菇洒入葱花即可。宫保菇
宫保杏鲍菇的宫保菇营养分析

  • 花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,宫保菇抗老化,宫保菇延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
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