红烧大肠
分享红烧大肠的红烧大肠做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 红烧主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 高级制作难度
- 大肠清理干净500g
- 大葱段3-5段
- 姜拍散2,3厚片
- 八角3-5朵
- 干香叶/Bay leave5片
- 料酒3匙
- 香菇老抽2匙
- 生抽4匙
- 冰糖1块
- 桂皮1-2片
- 辣椒干1个
将处理干净的整个大肠放入大锅水葱姜的高压锅内上汽,再压50分钟,红烧大肠取出放凉待用。红烧大肠 深炒锅热锅凉油爆香葱姜,红烧大肠丢入辣椒,红烧大肠八角,红烧大肠 桂皮等等,红烧大肠入整的红烧大肠凉大肠,再入酱油,红烧大肠料酒,红烧大肠冰糖,红烧大肠 两碗水,红烧大肠煮滚后小火炖30分钟,红烧大肠用筷子很容易戳穿,红烧大肠大火收汁! 切段,浇上浓汤汁! 配米饭或配大肠面! 难得的美味!
红烧大肠的营养分析
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