鸡蛋西红柿疙瘩汤
分享鸡蛋西红柿疙瘩汤的鸡蛋做法 分类标签
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- 西红柿，切薄片一个
- 大葱，西红白切葱花一段
- 香葱，柿疙切花2，瘩汤3根
- 鸡蛋一个
- 胡椒粉适量
- 盐适量
小汤锅，热锅凉油，西红爆香葱花，柿疙放入西红柿薄片翻炒，瘩汤放入6杯水煮。鸡蛋同时，西红与小盆里放入2杯面粉，柿疙用很细小的瘩汤水滴入面粉，快搅拌，鸡蛋移动至都变成均匀，西红小小的柿疙疙瘩块。汤开后把小疙瘩慢慢地抖入，小火咕嘟，搅拌锅底。鸡蛋加盐，打晕，顺式淋入，管火，尝咸淡加盐，胡椒粉，撒入葱花，盛饭！
鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法小贴士搅疙瘩时小水慢慢滴入，形成均匀的疙瘩块。慢！鸡蛋西红柿疙瘩汤的营养分析
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